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是的，苹果手机发送短信给其他手机，只要对方手机是正常的并且服务状态良好，那么对方是可以收到短信的。苹果手机使用的是SMS（短信服务），这是一种通用的通信方式，几乎所有的手机都可以接收。

不过需要注意的是，如果发送的是iMessage信息（前提是双方都使用iPhone并且联网），那么只有在对方也使用iPhone并且网络连接正常时才能正常接收，如果对方未联网或未开启iMessage功能，那么发送的iMessage信息将通过短信服务发送，作为普通的短信进行接收。